Quelle alarme incendie installer dans un commerce ? La réponse tient en trois données : la surface de vente, le nombre de personnes accueillies et la catégorie ERP qui en découle. Ce sont elles qui fixent le type d’alarme, et une bonne part du prix du projet.
Ce qu’il faut savoir sur votre commerce
- Le type de bâtiment : établissement recevant du public (ERP) ou établissement recevant des travailleurs (ERT). Un magasin est un ERP de type M, et son personnel relève aussi du Code du travail.
- La nature d’exploitation : magasin de rue, boutique de centre commercial, magasin à faible densité de public.
- L’effectif : public et employés présents sur le site.
- La superficie : pour un commerce, la surface de vente, hors stock.
Calculer l’effectif, puis la catégorie ERP
Pour un magasin, l’effectif du public se déduit de la surface de vente, selon l’article M 2 du règlement de sécurité :
| Niveau ou cas | Effectif du public |
|---|---|
| Sous-sol, rez-de-chaussée, 1er étage | 1 personne pour 3 m² |
| 2e étage | 1 personne pour 6 m² |
| Étages supérieurs | 1 personne pour 15 m² |
| Magasin à faible densité de public | 1 personne pour 9 m², quel que soit le niveau |
| Boutique de moins de 300 m² en centre commercial | 1 personne pour 6 m², quel que soit le niveau |
On teste d’abord le public seul : un magasin reste en 5e catégorie tant qu’il accueille moins de 100 personnes en sous-sol, moins de 100 en étages et moins de 200 au total. Au-delà, on compte le public et le personnel, sauf le personnel qui dispose de dégagements indépendants. Une boutique de centre commercial prend, elle, la catégorie de l’ensemble du centre.
Quelle alarme selon la catégorie du magasin
| Catégorie | Effectif | Équipement d’alarme | SSI |
|---|---|---|---|
| 5e | Sous les seuils ci-dessus | Système d’alarme obligatoire, au choix de l’exploitant | Non imposé |
| 4e | Jusqu’à 300 personnes | Type 4 | Catégorie E |
| 3e | 301 à 700 personnes | Type 3 | Catégorie C, D ou E |
| 2e | 701 à 1 500 personnes | Type 2b | Catégorie C, D ou E |
| 1re | Plus de 1 500 personnes | Type 2a | Catégorie B |
Ce sont des minimums : l’installation peut aller au-delà. Exemple : un magasin de 900 m² en rez-de-chaussée accueille 300 personnes de public. Avec 25 employés, il relève de la 4e ou de la 3e catégorie selon les dégagements du personnel, donc d’une alarme de type 4 ou 3. La catégorie exacte se confirme sur plan.
Détection ou alarme : quelle différence ?
Un système de sécurité incendie (SSI) a trois rôles : collecter, traiter, déclencher. Sur les types 4, 3 et 2b, l’alarme se déclenche manuellement, depuis les déclencheurs. La détection automatique repère le départ de feu sans intervention humaine ; le choix du détecteur dépend du feu redouté et du local :
| Détecteur | Adapté à |
|---|---|
| Optique de fumée | Feux couvants |
| Thermovélocimétrique | Élévation rapide de température |
| Thermostatique | Dépassement d’un seuil de température |
| Linéaire de fumée | Grands volumes |
Son implantation suit les surfaces de la règle APSAD R7. Elle se justifie selon les risques de chaque zone, comme un stockage, des machines chauffantes ou des chambres froides, et selon les demandes de votre assureur. La commission de sécurité peut aussi imposer une détection automatique, donc un SSI de catégorie A, selon les risques du magasin.
Deux points à ne pas oublier en magasin
- Les diffuseurs lumineux : ils sont obligatoires en ERP dans les lieux où une personne malentendante peut se retrouver seule, et utiles dans les locaux bruyants.
- Les issues de secours sous contrôle d’accès : en ERP, elles doivent être asservies au SSI, pour rester libres pendant l’évacuation. Sécurité incendie et contrôle d’accès sont donc à concevoir ensemble.
Ce qui fait le prix d’une détection incendie
Le prix ne se lit pas au mètre carré : il suit le projet. Six éléments le font varier :
- Le type d’alarme et la catégorie de SSI exigés par le classement ;
- La configuration du bâtiment : surface, niveaux, hauteur, combles, faux plafonds, mezzanine ;
- L’existant : marque et modèle du matériel en place, réutilisable ou non ;
- Les risques par zone : stockage, machines chauffantes, chambres froides ;
- Les asservissements, comme les issues sous contrôle d’accès ;
- La maintenance : visites d’entretien et tests pendant toute la durée de vie du système.
Pour comparer des offres sur la durée, reprenez la méthode du coût total de notre guide prix d’un système de sécurité pour magasin.
Comment se déroule l’installation
- Le recueil : classement, plan à l’échelle, installation existante, risques par zone.
- La conception par le bureau d’études, selon la règle APSAD R7, avec des partenaires certifiés ou des coordinateurs APSAD.
- La pose et les essais.
- La maintenance, pour garder un système conforme et fonctionnel.
ANAVEO intervient sur les ERP et les ERT, sur toutes les catégories de SSI et tous les types d’alarme. Pour les alarmes de type 2b, 3 et 4, notre partenaire de premier choix est Neutronic, fabricant 100 % français. Découvrez notre offre de sécurité incendie, ou demandez votre étude gratuite.
Questions fréquentes sur la détection incendie en commerce
Quelle alarme incendie pour un magasin ?
Elle dépend de la catégorie ERP du magasin. Pour un magasin de vente (type M) : équipement d’alarme de type 4 en 4e catégorie, de type 3 en 3e catégorie, de type 2b en 2e catégorie et de type 2a en 1re catégorie. En 5e catégorie, un système d’alarme reste obligatoire, et son choix revient à l’exploitant, qui en garantit l’efficacité.
Comment calculer l’effectif d’un magasin ?
Au sous-sol, au rez-de-chaussée et au 1er étage, on compte en règle générale 1 personne pour 3 m² de surface de vente ; 1 pour 6 m² au 2e étage et 1 pour 15 m² au-delà. Les magasins à faible densité de public comptent 1 personne pour 9 m². Dans un centre commercial, une boutique de moins de 300 m² compte 1 personne pour 6 m².
Un petit commerce doit-il avoir une alarme incendie ?
Oui. Un commerce recevant du public relève au minimum de la 5e catégorie des ERP, où un système d’alarme est obligatoire : alarme générale, signal distinct audible partout pendant l’évacuation, personnel informé et matériel en bon état. Un magasin sort de la 5e catégorie dès 100 personnes de public en sous-sol ou en étages, ou 200 au total.
Combien coûte une alarme incendie pour un commerce ?
Le prix dépend du type d’alarme exigé, de la surface, du nombre de niveaux, de l’état de l’installation existante et de la maintenance. Il se chiffre donc à partir du classement du magasin et d’un plan à l’échelle : c’est ce que permet une étude du bâtiment.
Conclusion
Votre alarme incendie découle d’abord de votre surface de vente et de votre effectif. Une fois la catégorie établie sur plan, le projet se chiffre précisément, et il gagne à être pensé avec le reste de la sécurité du magasin.
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