Hôtellerie et Restauration

Nos solutions de sécurité dédiées aux restaurants, bars, hôtels, gites et campings

Quelle que soit la nature de votre établissement, vous faites face à de nombreuses problématiques : rassurer votre clientèle, protéger vos équipes, sécuriser votre infrastructure, contrôler les accès, prévenir les risques incendie…
Pour que ces inquiétudes n’impactent pas la pérennité de votre activité, des investissements en matière de sécurité sont vite devenus une priorité. 

Vue iso hôtels - restaurants

Lutte volLutter contre les incivilités et les vols

Protection personnels, clients, visiteursProtéger le personnel et les clients

dome de surveillance discrèteSécuriser en toute discrétion

Gestion des flux de personne et de véhiculeContrôler les flux de personnes et de véhicules

Optimisation de la gestion des établissementsOptimiser la gestion de votre établissement

Lutte intrusionLutter contre les intrusions

Flamme - incendiePrévenir les risques incendie

Restaurant vidéosurveillé

Sécurisez votre établissement et accédez aux images où que vous soyez

Sécuriser un restaurant, un hôtel ou un lieu d’hébergement quel qu’il soit n’est pas une chose aisée car il faut allier la performance à la discrétion et la sécurité à la satisfaction client. Vos clients et votre personnel doivent se sentir rassurés et protégés au sein de votre établissement sans pour autant se sentir épiés. La vidéosurveillance est le plus simple et le plus rentable des dispositifs de sécurité à installer pour optimiser la sécurité de vos sites car elle vous permettra de :

  • Détecter des comportements suspects ou anormaux
  • Dissuader contre d’éventuels actes de malveillance (vol, agression, vandalisme,…)
  • Sécuriser les différents accès, entrées et parking clients (surtout la nuit)
  • Rassurer le personnel en service et les clients

Toutes nos solutions de vidéosurveillance sont préconisées après étude de sécurité sur place, cela vous permet de bénéficier d’un système de supervision efficace sans vous suréquiper et d’équipements discrets intégrables à votre environnement mais en nombre suffisant pour vous permettre de surveiller toutes les zones.

BON A SAVOIR : vous pourrez superviser votre ou vos établissements sur place ou à distance depuis un PC, smartphone ou tablette avec la même ergonomie. Vous accédez aux fonctionnalités de votre système où que vous soyez et quand vous le souhaitez pour visionner et piloter vos caméras, relire une séquence, zoomer sur un champ de vision, sauvegarder les vidéos, être alerté en temps réel de tout évènement anormal (intrusion, alarme)…

Détectez les intrusions et évitez les dommages sur votre activité

Votre restaurant ou votre hôtel est en général plus vulnérable aux intrusions la nuit, pendant les heures de fermeture ou lorsque le personnel est en présence limitée. Pour pouvoir lutter contre ces présences non souhaitées et les éventuelles conséquences qu’elles pourraient occasionner (vol, dégradation, vandalisme…), il est primordial de sécuriser tous les accès extérieurs.

Nos dispositifs d’alarme anti-intrusion s’installent sur l’enveloppe de votre site (portes, fenêtres, rideaux métalliques) et ont pour but de freiner voire arrêter la progression des intrus à l’intérieur de votre site. Du détecteur de mouvement au détecteur bris de vitre en passant par le générateur de brouillard, nous vous proposerons les solutions les plus adaptées à vos problématiques.

Pour fiabiliser les détections et éviter les fausses alertes, nous vous recommandons de coupler votre alarme à la vidéosurveillance afin de disposer automatiquement de séquences vidéo pré et post alarme autorisant une levée de doute vidéo instantanée ou a posteriori pour mieux comprendre l’évènement et agir au plus vite.

Détection intrusion

BON A SAVOIR : En fonction de la nature de l’évènement, une série d’action peut être planifiée en amont et se déclencher automatiquement à la suite d’une alerte pour déstabiliser et faire fuir les malveillants : déclenchement d’un signal lumineux ou des sirènes, diffusion d’un message vocal,…

Serveuse caisse restaurant

Luttez contre les vols et les incivilités et obtenez des preuves en cas de litige

Votre établissement est particulièrement exposé aux actes de malveillances (vandalisme, incivilités, agressions,…) et aux vols (vol interne ou client, démarque,…) qui peuvent avoir des répercussions néfastes sur la réputation de votre enseigne et la rentabilité de vos affaires. Outre leur impact dissuasif, les caméras intelligemment réparties peuvent vous permettre une surveillance efficace de vos stocks et réserves, réception, lieux d’encaissement, bars et salles de restaurant… autant d’endroits plus sujets aux vols car trop souvent peu ou mal surveillé.

Grâce à notre logiciel de supervision vous pourrez paramétrer les périodes et le mode d’enregistrement, déterminer des zones de détection, rechercher des séquences à partir d’une plage horaire, d’un calendrier ou d’une zone choisie dans un champ de vision,… Ceci vous assure une supervision optimale de votre (ou vos) établissement(s) et vous donne la garantie de disposer, quoiqu’il arrive, d’images haute définition pour comprendre un évènement, agir au plus vite, identifier un suspect ou disposer de preuves en cas d’incident. Vous pourrez, par exemple, facilement mettre devant le fait accompli un serveur qui prend dans la caisse ou régler un désaccord client pour un vol d’effet personnel.

Contrôlez les flux de personnes et de véhicules

Pour protéger les données ou biens sensibles (clés des chambres, bagages ou effets personnels des clients, stocks marchandises, coffre,…).vous vous devez de sécuriser et contrôler les accès à vos zones privatives ou à accès restreint. Nos solutions de contrôle d’accès sont personnalisables, vous pourrez ainsi en un seul clic, en local ou à distance, créer, gérer et programmer les droits accès aux différentes zones de votre établissement (étages, bureaux, buanderie, stockage…) en fonction d’un calendrier, de plages horaires, de zones ou du profil du porteur de badge. Pour les hôtels particulièrement, vous pourrez également sécuriser les entrées clients à l’aide de code d’accès la nuit ou lorsqu’il n’y a pas de personnel à la réception.

Pour plus de sécurité, nos solutions se couplent à la vidéosurveillance pour renforcer les identifications et disposer automatiquement d’un enregistrement vidéo à chaque passage de badge. C’est l’assurance pour vous de mieux pallier les utilisations frauduleuses de badges ou aux portes forcées et pouvoir comprendre une situation a posteriori.

Pour contrôler les accès à vos parkings privés ou entrées principales, nous pouvons vous proposer une solution de lecture et reconnaissance de plaques qui vous permettra d’asservir vos barrières d’accès. Vous pourrez ainsi autoriser l’accès ou la sortie qu’aux véhicules autorisés et aux clients préenregistrés. Cela fluidifiera la circulation et vous dispensera de personnel dédié au contrôle et à l’ouverture des barrières.

Ménage hôtel
Cuisine incendie

Détectez au plus tôt les risques incendie

En tant qu’ERP (Etablissement recevant du Public) vous êtes soumis à des obligations en matière de sécurité incendie auxquelles peuvent s’ajouter certaines règlementations supplémentaires en fonction de votre classification (locaux à sommeil, établissement de plein air, …). Pour ne pas prendre ces aspects à la légère et disposer de conseils d’experts, ANAVEO se déplace sur votre site pour faire une analyse de risques et vous proposer des équipements conformes à la législation en vigueur et aux spécificités de vos locaux.

Pour vous protéger du risque incendie, nous vous proposons des gammes de produits permettant une détection précoce des signaux évocateurs d’un incendie (élévation de température, présence de fumée,…). Ces détecteurs automatiques doivent être majoritairement installés dans les pièces représentant le plus de risques (chaufferie, buanderie, cuisine,…) car ils peuvent prévenir efficacement les risques liés à un court-circuit, une accumulation de chaleur ou un dysfonctionnement d’un appareil de cuisson. Grâce à cette détection précoce, la mise en sécurité de votre personnel, de vos clients et de votre site peut se faire plus rapidement (sirène incendie, message d’évacuation, ouverture des trappes de désenfumage,…) et vous pourrez ainsi limiter les conséquences d’un incendie sur votre activité.

Des services sur-mesure

Conscient de l’impact des dispositifs de sécurité sur votre établissement, vos clients et votre personnel, ANAVEO vous accompagne dès la naissance de votre projet  pour vous proposer une solution de sécurité globale. Sans vous suréquiper, nos experts vous proposeront les équipements adaptés à vos problématiques, aux normes de votre secteur et à vos attentes en tant qu’utilisateur final.

accompagnement client
Accompagnement client - affiche responsive

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